福原遥 / 俳優

五島列島のメイン島・福江島にある空港。五島の名産品である椿を名前に付けた「五島つばき空港」の愛称で呼ばれている。空港内には観光案内所や旅行センターのほか、小型プロペラ機の離発着を眺めることができる屋上展望台やレストランがある。また売店には五島列島の特産品や民芸品、スイーツ、お酒などが並び、旅行のお土産にも困らない。

福江空港から車で40分の場所にある、五島列島を象徴する海水浴場。コバルトブルーの美しい海は、毎年行われる検査で常に優れた水質を維持している。さらに「快水浴場百選」、「日本の渚・100選」や「日本の水浴場88選」にも選ばれ、近年は観光地として人気を博している。福原さんは『舞いあがれ！』の撮影前、五島列島の自然を肌で感じておくために訪れた場所なのだそう。

城下町の情緒漂う武家屋敷通りに面した旅館。豊富な魚種を育む五島灘の「五島牛」「きびなご」をはじめとした魚介類や、採れたての野菜など、豊かな自然の中で育まれた食材を堪能できる。ロケで訪れた際はサザエのグラタン、キビナゴの刺身、安納芋のスープなどを堪能。特にサザエのグラタンは、前回訪れた際もリクエストしたというほど、福原さんが好きな一品だそう。

海風によるミネラルを多く含んだ草を食べて育つブランド牛「五島牛」を味わえる和風レストラン。五島牛ステーキ以外にも、五島豚を使った定食、五島牛を使った牛丼やビーフシチューなどメニューが豊富。シェフの熟練の技によって焼き具合を好みに合わせて調整してくれるのが自慢だ。1人で外食を楽しむことも多いというグルメな福原さんは、今回五島牛ヒレステーキ300gを注文。五島牛は赤身と脂身のバランスが良く、口の中で旨みが広がるのが特徴だそう。

キリスト教の教会堂が多く点在することから祈りの島と称される「上五島」発祥の「五島うどん」。福江空港からフェリーで1時間ほど離れたこの場所では、島の保存食として代々受け継がれてきた「五島うどん」作りを体験できる。「五島うどん」は細いのにも関わらず、コシが強く、喉越しの良いのが特徴。「上五島」では今も手延べ製法でうどんが作られている。船崎饂飩伝承館では、伝統的な手延べうどん作りの全工程のうち、ひも状の生地を太さが均一になるようにかける「かけば」、寝かせた生地を伸ばす「こびき」、干し具にかけていく「はたかけ」を体験することができる。

市指定史跡「福江武家屋敷跡」の遺構を活かして造られた木造平家建ての観光案内所。林泉式庭園を眺めながら休憩ができる和室があり、喫茶コーナーでは五島名物の「五島うどん」「かんころ餅」や「五島海鮮」「五島ビーフ丼」などを提供している。今回のロケで福原さんは当時お世話になった方々と1年ぶりに再会。感謝の気持ちを伝えるために五島うどんを振る舞った。

1979年に創業、煉瓦の壁とバス停を模した看板が目印の喫茶店。創業当初より変わらず提供し続けているチーズケーキをはじめとする自家製ケーキは、店内で食べるのはもちろん、誕生日や記念日ケーキとして愛され続けている。福原さんは『舞いあがれ！』の撮影期間中、この場所で1日何時間も台本を読み込んでいたそう。

福江港ターミナル近くの東浜町にある居酒屋。もとは地元の人が集う港の牡蠣小屋だったという。五島の魚介と無農薬の野菜を中心に、和食とイタリアンを融合した創作料理を提供。牡蠣小屋のなごりとして11月から4月頭までは様々な牡蠣料理も楽しめる。